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21° Festa d'Autunno a Pieve Cesato - Faenza (RA) - dal 21 al 24 settembre



Questa festa ha sempre riscontrato una grande partecipazione, grazie
all’interesse che si è riusciti a raccogliere, avendo sapientemente coniugato l’eccellenza della Musica Romagnola alla Cucina Romagnola.
Oltre agli spettacoli, (il cui programma sarà adeguatamente pubblicizzato in prossimità della Festa), la Festa si caratterizza per l’eccellente attività culinaria.
Il piatto forte della Festa resta assolutamente l’AGNELLO allo SPIEDO, specialità unica e inimitabile.
Questo piatto fa parte di un menù molto più completo, che comprende i primi piatti tipici Romagnoli, come i Cappelletti, Raviolini alla Boscaiola e Strozzapreti con il nodo, (tutta prodotta a mano dalle sapienti mani delle nostre cuoche); nonché la mitica polenta con il ragù, per passare ai secondi con un grande assortimento di carne ai ferri, oppure ad un piatto che ha riscosso tanti apprezzamenti, squacquerone con fichi caramellati e gnocco fritto, per concludere in... dolcezza, ovvero con dolci rigorosamente preparati dalle nostre cuoche, come latte brulè ed il grande semifreddo della casa. 
Nelle serate di Venerdì 21 e Lunedì 24 sono stati inseriti nel menù “Piatti a Tema”, per dare l’opportunità ai giovani di assaporare ed ai meno giovani di riassaporare, i sapori dimenticati, ed in particolare Venerdì sera sarà in menù “Pasta e Fagioli” e “Fegato in Rete”, mentre il lunedì sarà disponibile l’“Osso Buco”, una vera prelibatezza!!!
Il tutto annaffiato da ottimo Vino di Romagna.
 
Saranno presenti giochi per bambini (in particolare alla Domenica pomeriggio) ed allestita un’esposizioni di auto, macchine agricole, bancherelle,  ecc. ecc.
Pesca con ricchi premi.
 
Invitiamo tutti a toccare con il…palato!!!
A tutti un cordiale arrivederci e… buon appetito!!!
  
www.feste-e-sagre.it
Redazione RavennaBlu, 1-09-12 10:02
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