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Giardino delle Erbe "A. Rinaldi Ceroni"
CASOLA VALSENIO, 48010
str. Prov.le per Prugno km 2

  • telefono:
    0546 73158
  • fax:
    0546 73158
  • email:
    info@ilgiardinodelleerbe.it
  • Apertura:
    domenica e festivi, estate ore 15 - 18,30; inverno ore 14,30 - 17 


Nel piccolo negozio del giardino è possibile acquistare alcuni prodotti realizzati con le piante coltivate in giardino ed è inoltre allestito un angolo dove sono esposti i prodotti del paniere .
Nei locali attigui una piccola, ma preziosa biblioteca aperta alla consultazione del pubblico, raccoglie testi inerenti il settore delle officinali.
Nel laboratorio sono preparati o trasformati i prodotti che è possibile acquistare nel negozio.

Ogni anno il Giardino dell Erbe in collaborazione con il Comune di Casola Valsenio cura le edizioni di:

  • Erbe in Fiore
  • Mercatino serale delle Erbe
  • Festa dei frutti dimenticati


Giardino delle Erbe


Giardino delle Erbe      
Il Giardino delle erbe è un complesso che si estende su quattro ettari - a circa un chilometro dal centro abitato di Casola Valsenio - dove vengono coltivate ben 450 varietà di piante officinali destinate a usi medicinali, cosmetici e gastronomici. Piante che fanno del Giardino un "museo vivo", così come aveva voluto Augusto Rinaldi Ceroni (1913-1999), il botanico e pioniere dell'erboristeria italiana che lo ha creato nel 1975. Il primo nucleo però risale al 1938, quando il prof. Rinaldi Ceroni comincia la coltivazione delle prime piante officinali per la sperimentazione sperando di arrivare ad un vero e proprio Orto Botanico, orto che il professore ha seguito ingrandendolo e specializzandolo man mano fino ad arrivare - alla metà degli anni '70 - all'istituzione del Giardino Officinale, nel quale Rinaldi Ceroni riversa oltre trent'anni di studio e di esperienze, insieme ad una chiara visione sul futuro sviluppo dell'erboristeria. Il complesso diventa in breve un punto di riferimento nazionale per la didattica, la sperimentazione e la divulgazione nel campo officinale, svolgendo anche un ruolo di valorizzazione turistica di tutta l'area. Il Giardino, che ha subito notevoli miglioramenti, ha assunto il nome di Giardino delle Erbe e nel 2000 è stato intitolato al suo fondatore. Oggi è gestito dal Comune di Casola Valsenio il quale ne ha affidato la conduzione alla Cooperativa Montana Valle del Senio, con un'attività che spazia dalla sperimentazione scientifica in collaborazione con le Università di Bologna, Modena, Parma e Torino, alle visite didattiche e divulgative fino alla commercializzazione di piante in vaso, semi, oli essenziali e prodotti per la cucina e la cosmesi. Il Centro di Documentazione del Giardino delle Erbe raccoglie varie parti di piante, fiori e foglie essiccati ed è in grado di svolgere la propria funzione didattica per ricercatori e studenti ma anche per tutti coloro che sono attratti solo dalla curiosità verso questo profumato e variopinto mondo. Il Giardino conserva anche vecchi distillatori ed attrezzi d'epoca per la lavorazione delle piante officinali. Un patrimonio storico che si arricchisce in continuazione grazie alla lunga storia che lega Casola Valsenio al mondo officinale.     

Sito Web:
www.ilgiardinodelleerbe.it

Come raggiungere il Giardino delle Erbe



Compagnia dell'Adriatico











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